L'Olio dei Colli Euganei

      

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MONOVARIETALI

Prodotto con olive di un’unica varietà (cultivar), dalla quale prende il nome. Massima espressione della tipicità,
in quanto prodotti con olive presenti solo nel nostro territorio,
i monovarietali legano le loro caratteristiche chimiche e sensoriali all’andamento climatico stagionale.

DOP

La Denominazione di Origine Protetta (DOP) è un marchio che viene attribuito ad un prodotto agroalimentare, le cui caratteristiche qualitative dipendono in maniera esclusiva dal territorio in cui viene prodotto. Caratteristica principale del prodotto è la tradizionale spremitura di frutti sani raccolti a mano direttamente dalla pianta, esclusivamente nell’area indicata dal disciplinare di produzione.

Olio Rasara. Olio di oliva amaro e piccante
Dop
Gusto Selezionato
 

MISCELLANEA

Ottenuto dal mix delle principali varietà (cultivar) di olive dei Colli Euganei, raccolte al giusto punto di maturazione e lavorate
immediatamente dopo la raccolta, sapientemente dosato per ottenere un’olio dall’aroma equilibrato
in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

AROMATIZZATI

Sono i prodotti più particolari della produzione di Frantoio di Cornoleda, venduti in bottiglie da 0,25 litri. La qualità superiore
dell’olio extravergine di oliva lo rende un condimento ideale per arricchire ogni tipo di pietanza. Tutti i condimenti a base di olio extravergine di oliva sono prodotti al naturale macinando le olive con i frutti e spezie.

olio aromatizzato Frantoio di Cornoleda

L'OLIO IN LATTA

L'olio extra vergine di oliva Blend, un extravergine dall'aroma equilibrato, è disponibile anche in formato Latta da
5, 3, 1, 0,5 e 0,25 litri. Le sue caratteristiche organolettiche rimangono intatte rispetto al formato bottiglia.

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