Blend

Aroma equilibrato

mappa dei sapori
sapore olio BLEND dei Colli Euganei
curiosità olii
ABBINAMENTI SUGGERITI

ottimo sulle pietanze di pesce sia crudo che cotto, verdure e pasta.

 

 

 

L’olio extravergine Blend dei Colli Euganei ha un aroma equilibrato, non troppo amaro, poco piccante con sentori di carciofo e di erba e con un retrogusto di mandorle dolci.

 

Il Blend ha un’acidità compresa tra 0,1 e 0,2% e si caratterizza per un’alta percentuale di grassi monoinsaturi (80%) e un basso numero di perossidi che lo rendono molto digeribile.