Olio EVO in latta
Bianca "sapore deciso" Nera "aromatico e delicato"
ABBINAMENTI SUGGERITI
ottimo sulle pietanze di pesce sia crudo che cotto, verdure e pasta.
L’olio extravergine in lattina è disponibile in 2 versioni, Lattina Nera con aroma equilibrato,aromatico e delicato (Blend). Lattina Bianca leggermente amaro e piccante con sentori di carciofo e di erba e con un retrogusto di mandorle dolci.
Ha un’acidità compresa tra 0,1 e 0,2% e si caratterizza per un’alta percentuale di grassi monoinsaturi (80%) e un basso numero di perossidi che lo rendono molto digeribile.